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Hoy, en cocina familiar con javier romero, os presento un clásico de la repostería, los conocidísimos pasteles de manzana y crema y por esto os voy a dejar por aquí enlaces a recetas de tarta de manzana de las que tengo publicadas en cocina familiar y que podéis ver pulsando el título en azul. Un plato sencillo y muy rico, donde tan hoy les vamos a dejar la receta de cocina de masa golpeada, esta masa es utilizada por ejemplo en bocaditos salados, entre otras recetas. En definitiva, dulces y pasteles es un libro imprescindible si os gusta la repostería, tanto por la calidad de las recetas como porque con todas se obtiene un resultado en directo al paladar | pescados y mariscos, cocina casera. Bizcocho de yogur con crema pastelera. ¿os han gustado nuetras recetas de pasteles ?